REPAS

22,68 €
Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous

Couscous Fès Médina

TE292
19,46 €
Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
18,78 €
Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
16,62 €
Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous

Couscous Merguez

TE297
16,04 €
Couscous Merguez Couscous Merguez grillées. Bouillon, semoule et viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
Couscous

Couscous Végétarien

TE298
12,55 €
Couscous Végétarien Couscous de légumes selon l'humeur du primeur aux épices douces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
20,89 €
Tajine aux portes de Marrakech Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
17,72 €
Tajine saveurs d'Essaouira Appelé (Kébab meghdour). Ce plat typiquement marocain composé de viande d'Agneau découpée en gros cubes et cuite en sauce, puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
18,46 €
Tajine d'Agneau olives citron confit Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
17,04 €
Tajine  Poulet Fermier Agen-Mogador Suprême de poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
Tagine

Tajine Terre et Mer

TE314
24,69 €
Tajine Terre et Mer Excellente spécialité culinaire marocaine au poisson (darnes de Bar ou Dorade Royal) mariné dans un subtil mélange d’épices et d’aromates servi avec une galette de pain ou semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
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