Méchoui d'Agneau rôti
Méchoui d'Agneau rôti
Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie.
Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Accompagnements et Suppléments
Méchoui d'Agneau rôti
Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie . Accompagnée de :
- Salade détroit de Gibraltar (Duo salade Roquette et Sucrine - Tomate - Oignon - Cœur de Palmier - Thon - Mais -Olives façon Grecque - Vinaigrette - Persil - Ciboulette - Sel - Poivre.)
- Riz à l'orientale - Petits pois cuisinés - Haricots verts cuisinés
Salé
- 1 morceau d’épaule d'Agneau