Couscous Royal

Couscous Royal

TE288
20,89 €
TTC

Couscous Royal

A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée.
Voir description détaillée et composition ci-dessous.

 

Accompagnements et Suppléments

 

Couscous Royal

 

Association généreuse entre céréales, légumes, légumineuses, viandes et fruits secs.

- BOUILLON (Oignon, Carotte, Navet, Fenouil, Céleri, Choux blanc, Courge, Courgette, Persil, Coriandre, Épices, Sel, Poivre) 

- SEMOULE (Semoule de blé fine)   

- VIANDES (1 Agneau, 1 Poulet, 1 Brochette d'agneau, 1 Merguez) 

- Pois chiches - Raisin de Corinthe - Harissa

 

Pieces Chaudes/Froides
Chaud
Nature
Salé
Couscous

Couscous Pacha

TE289
19,46 €
Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
Couscous

Couscous Souris d'Agneau

TE290
17,72 €
Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
22,68 €
Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous

Couscous Fès Médina

TE292
19,46 €
Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
18,78 €
Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Salé
- 1 Agneau
- 1 Poulet
- 1 Brochette d'agneau
- 1 Merguez

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