Couscous Souris d'Agneau

Couscous classique viande d' agneau, légumes, légumineuses et fruits secs:

- BOUILLON (Oignon, Carotte, Navet, Fenouil, Céleri, Choux blanc, Courge, Courgette, Persil, Coriandre, Épices, Sel, Poivre)

- SEMOULE (Semoule de blé fine)

- VIANDES (2 Agneau)

- Pois chiches - Raisin de Corinthe - Harissa

Pieces Chaudes/Froides: Chaud
Nature: Salé

Couscous

Couscous Royal

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Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

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Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Salé
- 2 Agneau

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