Fraisier Exquis

Fraisier Exquis

TE136
97,59 €
TTC

Fraisier Exquis

Fraisier de 2kg 20/22 personne.
Voir description détaillée et composition ci-dessous.

 

 

 

Fraisier Exquis

Fraisier de 2kg 20/22 personne Parts de (90g).

Une crème mousseline légère et aérée, généreuse en fraises fraîches, et enveloppée par deux biscuits génoise.

Le tout recouvert d'une fiche couche de pâte d'amande. Décor fruits et chocolat.

Pieces Chaudes/Froides
Froid
Regime
Vegetarien
Nature
Sucré
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Entremet Abricotier

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Entremet Abricotier Entremet Abricotier 2700gr (30/32 portions) Voir description détaillée et composition ci-dessous.    
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Tarte Citron Meringuée Tarte citron Meringuée 10 portions Voir description détaillée et composition ci-dessous.    

Sucré
- Décor fruits et chocolat
- Une crème mousseline
- Fraises fraîches
- Biscuits génoise
- Pâte d'amande

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