Couscous Souris d'Agneau

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Couscous Souris d'Agneau

Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément.
Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Accompagnements et Suppléments

 

Couscous Souris d'Agneau

 

Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément:

- BOUILLON: - Oignon - Carotte - Navet - Fenouil - Céleri - Choux blanc - Courge - Courgette - Tomate - Persil - Coriandre - Épices - Sel - Poivre.

- SEMOULE: Semoule de blé fine.

- VIANDES: - 2 Agneau

- Pois chiches - Raisin de Corinthe. Sauce pimentée

Pieces Chaudes/Froides
Chaud
Nature
Salé
Couscous Royal
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Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Pacha
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Couscous Pacha en livraison et a emporter

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Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Méchoui d'Agneau
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Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Fès Médina
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Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Poulet Fermier
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Couscous Poulet Fermier Couscous Poulet fermier. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
Couscous Brochettes d'Agneau
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Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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Couscous Côtes d'Agneau Couscous Côtes d'Agneau marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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Couscous Merguez Couscous Merguez grillées. Bouillon, semoule et viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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Couscous Végétarien Couscous de légumes selon l'humeur du primeur aux épices douces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.  
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Couscous Poulet fermier Merguez Couscous Poulet fermier et Merguez. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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