Buffet froid Méditerranéen I

Buffet froid Méditerranéen I

TE103
27,38 €
TTC

Buffet froid Méditerranéen I

Minimum 10 personnes
Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Accompagnements et Suppléments

 

Buffet froid Méditerranéen I

Minimum 10 personnes.

- Salade Niçoise (la vraie recette) : salade verte, tomate, thon, œuf dur, poivron, anchois, olive, sauce moutarde

- Salade piémontaise : Pomme de terre vapeur, saucisse de volaille, tomate, œuf dur, cornichon

- Salade de Taboulé création : Semoule aux épices, tomate, poivron, concombre, citron confit, coriandre, menthe

- Brochette de Gambas en persillade et perle de tomate rôtie

- Viandes Froides : Dinde, Poulet, Bœuf, cornichon, moutarde.

- Accompagnement : Salade de pomme de terre vapeur Ciboulette ou salade de penne aux légumes

- Brochettes de fruits frais

- Entremet au choix : Framboisine, Chocolat, Abricotier, Framboise Passion (80g par personne)

Pieces Chaudes/Froides
Froid
Nature
Sucré et Salé
28,43 €
Buffet Méditerranéen II (froid) Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.
29,65 €
Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.
30,91 €
Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Salé
- Salade Niçoise(Salade verte, tomate, thon, œuf dur, poivron, anchois, olive, sauce moutarde)
- Salade piémontaise(Pomme de terre vapeur, saucisse de volaille, tomate, œuf dur, cornichon)
- Salade de Taboulé création(Semoule aux épices, tomate, poivron, concombre, citron confit, coriandre, menthe)
- Brochette de Gambas en persillade et perle de tomate rôtie
- Viandes Froides(Dinde, Poulet, Bœuf, cornichon, moutarde)
- Accompagnement : Salade de pomme de terre vapeur Ciboulette ou salade de penne aux légumes
Sucré
- Brochettes de fruits frais.
- Entremet au choix 80g/per (Framboisine, Chocolat, Abricotier, Framboise Passion)

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