Buffet Méditerranéen II (froid)

Minimum 10 personnes:

- Salade Grecque (Salade croquante, concombre, céleri branche, Feta, tomate, olives à la Grecque, sauce salade)

- Salade de pâte torsade au thon(pâtes torsade, poivron, thon, tomate, olives, câpres)

- Salade de Taboulé création(Semoule aux épices, tomate, poivron, concombre, citron confit, coriandre, menthe)

- Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu.

- Charcuteries(Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus, mayonnaise, cornichon)

- Accompagnement(Salade de pomme de terre vapeur Ciboulette ou salade de penne aux légumes)

- Brochettes de fruits frais

- Entremet au choix 80g/per (Framboisine, Chocolat, Abricotier, Framboise Passion)